Currysauce Rezept

- Interessantes & Smalltalk
Benutzeravatar
Marc
Beiträge: 368
Registriert: Samstag 13. Oktober 2018, 14:48
Wohnort: 32108 Bad Salzuflen

Currysauce Rezept

Beitragvon Marc » Sonntag 11. Oktober 2020, 16:34

Moin,
auf den mehrfahren Wunsch hin, hier das Rezept für meine Currysauce.

500 ml Cola
400 ml Heinz Tomaten Ketchup
8 EL Apfelmus
2 EL Worcestersauce
2 TL Limettensaft
1/2 TL Tabasco
1 EL normales Currypulver
1 EL scharfes Currypulver

Die Cola auf etwa 100ml reduzieren, den Rest dazugeben und aufkochen. Fertig


Auf dem Treffen habe ich die vierfache Menge gemacht, hat für etwa 50 Würste gereicht. Das Apfelmus sorgt für die sämige Konsistenz, ich tue immer reichlich rein, die Menge hängt auch immer davon ab, wie weit die Cola reduziert ist. Wer kein scharfes Currypulver hat kann auch nur das gelbe nehmen und etwas mehr Tabasco rein tun.

LG, Marc
Wenn schon Camping - dann auch richtig! :D

goggohelmi
Beiträge: 455
Registriert: Dienstag 9. Juni 2015, 22:50

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon goggohelmi » Sonntag 11. Oktober 2020, 21:04

Danke Marc,
Wir nach dem Rezept nachgekocht.

Das Treffen war super organisiert, dafür das es an anderer stelle war , es war so als wäre es so geplant worden, dafür auch noch vielen Dank.

Liebe Grüße Frank

Wigwam-Opa
Beiträge: 476
Registriert: Dienstag 9. Juni 2015, 09:59
Wohnort: Ennigerloh

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Wigwam-Opa » Montag 12. Oktober 2020, 18:06

Hallo Marc,

ist ja toll, das du das Rezept so schnell preisgibst :P . Ist denn Currypulver richtig? Beim Treffen hast du mir was von Paprikapulver gesagt.

Gruß
Herbert

Benutzeravatar
Marc
Beiträge: 368
Registriert: Samstag 13. Oktober 2018, 14:48
Wohnort: 32108 Bad Salzuflen

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Marc » Dienstag 13. Oktober 2020, 01:42

Echt? Nein, natürlich Curry!
Wenn schon Camping - dann auch richtig! :D

Wigwam-Opa
Beiträge: 476
Registriert: Dienstag 9. Juni 2015, 09:59
Wohnort: Ennigerloh

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Wigwam-Opa » Dienstag 13. Oktober 2020, 17:53

Ja gut, alles klar. ich bin mit dem normalen Currypulver und dem scharfen Currypulver nicht klargekommen. Ich kenne nur das normale.Ich wußte nicht, das es auch scharfes Currypulver gibt. Werde es zum nächsten Grillen mal in Angriff nehmen.
wir sehen uns.....

Herbert

Benutzeravatar
goga
Beiträge: 1283
Registriert: Dienstag 9. Juni 2015, 09:09
Wohnort: 33332 Gütersloh

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon goga » Dienstag 13. Oktober 2020, 23:12

So,
wir haben heute Abend nach Marc seinem Rezept, dass ganze mal nachgekocht und gegrillt, hat super geklappt, tolle Sauce Dank Marc ---

Bild

Bild

Bild
Gruß --- Godi & Gaby ---

Lieber mit dem Fahrrad zum Strand, als mit dem Porsche zur Arbeit ----- :D

goggohelmi
Beiträge: 455
Registriert: Dienstag 9. Juni 2015, 22:50

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon goggohelmi » Mittwoch 14. Oktober 2020, 09:54

Und dann noch Pommes mayo, Sieht lecker aus.

cappy
Beiträge: 357
Registriert: Montag 8. Juni 2015, 07:07
Wohnort: 59759 Arnsberg

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon cappy » Mittwoch 14. Oktober 2020, 10:55

aber das Bier fehlt ! Habe mir das Rezept auch aufgeschrieben.
obwohl Currywurst nichts für meine Gesundheit ist :mrgreen: ... aber dafür nehme ich ja Medizin! :lol:

viele Grüsse bin am Start für die nächste Saison
CAPPY
arm ist nicht -wer wenig hat - sondern wer viel braucht...

Benutzeravatar
camperduke
Beiträge: 825
Registriert: Sonntag 14. Juni 2015, 00:22
Wohnort: 38170 Schöppenstedt

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon camperduke » Mittwoch 14. Oktober 2020, 15:59

Cappy, Bier ist auch nichts für deine Gesundheit :!: :!: :!:
Ich glaube die Currywurst ist da weniger schlimm.

Benutzeravatar
Marc
Beiträge: 368
Registriert: Samstag 13. Oktober 2018, 14:48
Wohnort: 32108 Bad Salzuflen

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Marc » Mittwoch 14. Oktober 2020, 18:14

Verdammt,
jetzt habe ich aber Hunger... :shock:

Aber schön, das es euch gefällt!

Kalotz

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Kalotz » Mittwoch 14. Oktober 2020, 19:41

Currywurst, Pommes, Mayo?

Klassischer Mantateller👍😂

Benutzeravatar
Fawoboo
Beiträge: 419
Registriert: Sonntag 27. Dezember 2015, 23:07

Re: Currysauce Rezept

Beitragvon Fawoboo » Freitag 16. Oktober 2020, 21:02

Hmmm, das klingt aber gut! War zwar nicht dabei, aber die Soße werden wir auch Mal ausprobieren. Der Balkongrill ist ja noch nicht eingemottet. ;)


Zurück zu „Dies & Das“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast